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2013年6月19日 (水)

トマトジュースとオリーブジュース!?

Tomatoup_2 昨日届いた小林農園の「ミニトマトジュース」(写真左)に、世界初の乳幼児用高級オリーブオイル『ペケ・オリーバ』をミックス。

「聖路加病院の日野原先生も、毎朝ジュースにオリーブオイル」だそうですから。

トマトジュースが100%なら、『ペケ・オリーバ』もオリーブ100%ジュースなのです。
だから、オリーブオイルと言うと紛い物が多いので、この際、子どもに優しい『ペケ・オリーバ』(写真右)は、オリーブジュースと呼べば良いのでは?(笑)

Pequetomato2 うん、味が深い!オリーブオイルの品質と種類によって色々でしょうが、恐らくこの味わいを体験した人は少ないでしょう。

カゴメさんも言ってます。
「トマトジュースとオリーブオイルの同時摂取により リコピンの吸収が高まることを確認
<中略>日本人の食事を「スローフード」に戻す手段としまして、「地中海式ダイエット(食事法)」を推奨しています。その理由はトマト、パスタ、オリーブオイルの組み合わせ(ゴールデントライアングルと呼ばれています)の摂取が、世界的に健康増進に役立つ食事といわれているからです。

イヤー、素晴らしい!

しかし、トマトジュースとオリーブオイルのセットは、まだどこにも売っていないようで…?

『トマトとオリーブの100%ジュースセット』、これもなかなか良いアイデアでしょう?(^^;ゞ

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